Okt 18 2012
Braukurs mit Übernachtung in Ehingen, Raum Ulm
Braukurs mit Übernachtung in Ehingen, Raum Ulm
Leistungen 1 Übernachtung im *** Zimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbüffet Bieriger Begrüßungs-Cocktail mit deftigen Brauer-Häppchen Oben beschriebener Vortrag " Der Gast als Bierbrauer" mit Anschaungsmaterialien je Teilnehmer eine Bierflasche zur Reifung zuhause. 3-Gänge-Menü rund um das Thema Bier, Malz und Hopfen mit korrepondierenden Bieren (je Gang ein 0,3 l Glas) Was Sie von einem Braukurs mit Übernachtung in Ehingen, Ulm erwarten dürfen Übernachten Sie während dem Braukurs mit Übernachtung in einem 3 Sterne-Zimmer und profitieren Sie vom reichhaltigen Buffet, das zum Frühstück bereitgestellt wird. Genießen Sie einen bierigen Begrüßungs-Cocktail und deftige Brauer-Häppchen. Lauschen Sie dem interessanten Vortrag " Der Gast als Bierbrauer" mit Anschauungsmaterial. Pro Teilnehmer gibt es eine Flasche Rohbier zur Fertigstellung zu Hause. Die korrespondierenden Getränke zum Menü sind im Preis mit inbegriffen. Lernen Sie beim Braukurs mit Übernachtung die Feinheiten der Flaschengärung Was verbirgt sich hinter den Worten Obergärung, Flaschengärung, Weißbier und Hefeweizen? Jeder hat schon einmal davon gehört und bei einem Braukurs mit Übernachtung in Ehingen, Ulm können Sie lernen, wie aus den Rohstoffen Schritt für Schritt letztendlich das fertige Bier entsteht. Graue Theorie und trocken vermittelter Stoff sind genau die Dinge, die Sie beim Braukurs mit Übernachtung sicherlich erwarten werden. Von Ihrer Biersommeliè re bekommen Sie genau erklärt, was hinter jedem einzelnen Begriff steckt. Das obergärige Jungbier, das sie zur Herstellung einer Flaschengärung benötigen bringt sie gleich mit und zusammen mit Kräusen und Speise können Sie diese dann auch in Gang setzen. Zum Schluss wird es dann in die Bügelverschlussfläschle gefüllt. Diese von Hand abgefüllte Zubereitung nehmen Sie nach dem Braukurs mit Übernachtung dann mit nach Hause. Nach sieben Tagen Wartezeit können Sie dann die Flaschen im Kühlschrank ausreifen lassen. Ob Sie diese Flasche dann alleine genießne, mit der Familie oder mit Freunden, das bleibt Ihnen überlassen. Sicher ist nur, dass Sie viele neidische Blicke ernten werden, denn Sie trinken Ihr eigen hergestelltes Bier! Auch für das leibliche Wohl ist beim Braukurs mit Übernachtung gesorgt Zwischen den einzelnen Schritten der Herstellung wird Ihnen ein drei-gängiges Menü rund um Hopfen, Malz und Bier zur Verfügung gestellt. So können Sie mit vollem Magen wieder weiter am Braukurs teilnehmen.
